Kategoriarkiv: Mat och dryck

Det är fult att luras

Skrevs den av

Bild på Watermix Pear och och Strawberry från SodastreamOm du ser en produkt med texten ”free”, ”light” eller ”zero” så tänker du förmodligen att produkten i fråga är sockerfri. 

Eftersom jag lever med diabetes så har jag blivit rätt bra på att genomskåda när företag använder missvisande produktnamngivning för att ge sken av att produkten är nyttigare än den i själva verket är. Det är sällan jag går i fällan. Men det händer. 

Sodastream har något som de kallar för Water mix, och hade jag tittat på deras produktsida på webben hade jag inte gått i fällan, för där finns inget Delförstoring. "Naturally sweetened" "Free from perservatives"tillägg på Watermix Pear (flaskan till vänster ovan). Men på den i butik har det i rött smugit sig in ”free” på samma ställe där det står ”zeros” på den högra, sockerfria flaskan. Denna free-flaska har 4g kolhydrater per deciliter, eller ca 16 kcal. Vad är det då som är free? Jo, den är fri från konserveringsmedel. (Se bilden till höger). 

Delförstoring. "Includes vitamens" "sugar free"Visst, de påstår ingen stans att det är sockerfritt, men jag tycker nog ändå att marknadsföringen är luddig, speciellt som de pratar om naturliga sötningsmedel i samma stil som konserveringsmedlet. Det är troligen fullt tillåtet, men visst gränsar det till vilseledande marknadsföring.

Päronvarianten är väldigt god och smakar inte alls sött. Jag började dock fundera över påverkan på mitt blodsocker som ju inte var så konstig. Egentligen borde jag ha reagerat på att den var lite mer trögflytande än den andra vattenmixen, men sånt kan ju variera lite. 

Som tur är har Sodastream flera sockerfria varianter på sin vatten mix. Lime, ananas/grape, pink grape och jordgubb/vattenmelon. Jag skulle dock verkligen önska att Sodastream blev tydligare i sin produktnamngivning så man inte behöver fundera på vad det egentligen är man sätter i sig. Man har ju inte heller valt det största typsnittet för innehållsdeklarationen om man säger så. 

Andra bloggar om: , , , , ,

Axela – bra krog på Söder

Skrevs den av

2014-12-27 19.31.38Jag har flera gånger tänkt att jag ska prova att käka på Axela på Götgatan på Söder men det har aldrig blivit av förrän nu. Jag och Nanna hade bestämt att käka nånstans på Söder i kväll och hamnade till slut på Axela. Jag gillar miljön där, det är mysigt och hemtrevligt och personalen är jättetrevlig. Jag beställde rökt renröra på smörstekt bröd till förrätt och en gorgonzolaöverbakad fläskfilé till varmrätt, serverad med potatisgratäng. Både förrätt och varmrätt var rejält tilltagna och man gick från restaurangen med magen i fyra hörn. VI drack Brocklyn Lager till maten och notan för två stycken tvårätters med dryck var absolut inte något att bråka om. Varmrätterna ligger mellan 165 och 289 kronor och de har också ett trerätters middagserbjudande för 395.

Hit ska jag helt klart styra kosan fler gånger för god mat. Det finns mycket på deras meny som jag vill testa!

Andra bloggar om: , , , , , ,

Fruktkasse hos MatHem

Skrevs den av

2014-04-24 18.43.15MatHem som levererar mat hem till dörren efter att man beställt den på nätet har infört en fruktkasse i sitt sortiment. Kassen som ska rymma 4 kg ekologisk frukt kostar just nu 169 kronor. När vi idag beställde hem varor från dem passade vi på att prova kassen. Den beskrivs på MatHems sida som en kasse som passar kunder som vill ha mer än äpplen och bananer.

När leveransen kom visade det sig att kassen i fråga – som inte var någon kasse – innehöll 3×500 gram äpplen, 6 bananer och 500 gram kiwi. Totalt vägde frukten 2700 gram inklusive embalage. Den totala kostnaden för att köpa frukten direkt i butiken hade varit 93:50.

Det är ju inte utan att man känner sig rätt så blåst. Så jag satte mig och ringde till deras kundservice. Till deras försvar ska sägas att de höll med om att vi borde fått bättre valuta för pengarna. De tjafsade inte heller utan la direkt in ett tillgodo på vår nästa order på fruktkassens hela kostnad. Det ska de ha cred för. Nu får vi ju bara hoppas att det här verkligen var en engångsföreteelse och att ”fruktkassen” ser bättre ut om man vågar beställa den igen.

Andra bloggar om: , , ,

Påskgodis

Skrevs den av

2014-04-19 11.32.27

Påsken är ju traditionellt en högtid med godis. Jag är väl inte sådär jättesvår på godis, speciellt inte efter att jag blev diabetiker. Men choklad har jag alltid tyckt är gott och det gör sig ju extra bra till påsk. Därför blev jag extra glad när jag hos Pralinhuset hittade en hel avdelning med sockerfri choklad inklusive ett påskägg. Det är minst lika gott som choklad med socker. Nu kan även jag få synda lite utan att det påverkar blodsockervärdena! Härligt!

Andra bloggar om: , , , , , ,

Bakat lussekatter

Skrevs den av

2013-12-22 20.54.20

I kväll har jag bakat mitt livs första lussekatter och resultatet blev bättre än jag vågade hoppas på! Jag använde Candrel-strö i stället för vanligt socker (förutom en matsked som behövs för att jästen ska fungera). Resultatet blev saftiga och goda kissekatter även om formen kanske har lite i övrigt att önska. Men som sagt: Goda blev dem!

Receptet finns hos Canderel.

Baka bröd

Skrevs den av

Nybakt brödDet är nog första gången sedan hemkunskapen i högstadiet som jag ställer mig och bakar bröd.

Hushållet förärades en matberedare till jul och idag har jag invigt den genom att tillverka källarfranska. De skulle kanske inte vinna något designpris men de blev faktiskt väldigt goda.

Jag hade vissa problem med att få loss degen från matberedaren, jag borde nog haft lite mer mjöl, men jag är ändå nöjd med det första bakningsprojektet även om jag hoppas på ett ännu mer lyckat resultat nästa gång. Receptet hittade jag för övrigt hos Syster och Yster lagar mat, en riktigt trevlig matblogg.

Andra bloggar om: , , , , ,